Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 47 лет, родился 4 июня 1978
Приморско-Ахтарск, готов к переезду (Краснодар), готов к командировкам
Управляющий рестораном
50 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, удаленная работа, вахтовый метод
Опыт работы 21 год 7 месяцев
Апрель 2017 — по настоящее время
8 лет 4 месяца
И.П. Бабенкова
Краснодарский край
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заведующий производством .Повар, Пекаръ,пиццерист.
разработал новое меню, контроль приготовления блюд, работа с поставщиками продуктов питания и алкогольной продукции. Разработал новые сорта хлеба. Приготовление и выпечка хлеба, сдобы, пиццы и многое другое.
Май 2003 — Июль 2016
13 лет 3 месяца
И.П.Мусафаев
Курган
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Управляющий ресторанно - гостиничный комплекс
С нуля открывал ресторанно - гостиничный комплекс + банкетные залы, разработал: дизайн интерьера - аэродизайн залов , подбор и обучение персонала, разработал и составил меню ресторана , банкетное меню, индивидуальная работа с клиентом по составлению меню и аэродизайна зала для проведения различных мероприятий , учёт и контроль прибыли и расходов заведений, работа с поставщиками продуктов питания и спиртных напитков , отчётность ген. директору о проведённой работе. Успешная работа заведения! Общий стаж работы в ресторанно-гостиничном бизнесе более13 лет. Начинал работу с официанта,далее : бармен ,администратор,повар, зав.производства и достиг управляющего. Открыл с нуля более 4 заведений . Есть стремление открывать новое и достигать большего !
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Целеустремлён,трудолюбив,честный,добрый,порядочный. стрессоустойчивый . Прикладное искусство , туризм. Люблю свою работу .что работаю сутками пока не добьюсь желаемого результата и успешной работы предприятия!!!
Высшее образование
2010
Управление, ресторанно-гостиничный бизнес
2002
Юриспрюденция, Юриспруденция
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения